Ein Stück Stadtgeschichte
Der Hirsch ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem sich schon einiges ereignet hat. Mehr über die bedeutendsten Daten könnt ihr hier lesen.
Wir schreiben
das Jahr
1526
Die ersten Aufzeichnungen über das Hotel zum Hirschen gehen auf das Jahr 1526 zurück. Damals wurde ein weitläufiger Hof ins Grundbuch eingetragen. Bis heute war der Hirsch schon in den Händen von über 30 Generationen.
Wir schreiben
das Jahr
1700
Um 1700 erscheint zum ersten Mal der Name “Hirschenwirt”. Zu dieser Zeit wurde das als heute bekannte 5*-Hotel “Goldener Hirsch” von einem Wirten geführt, der seinen Hof auf dem Grund vom Hirschen hatte. Den Hirschenwirtshof. Da seine Tochter alles geerbt hatte, kam es, dass unser grüner Hirsch und der Goldene Hirsch ein paar Jahre lang dieselbe Eigentümerin hatten.
Jahr
1830
Das Jahr 1830 war ereignisreich: der Hof kommt in den Besitz der jetzigen Eigentümerfamilie und Hotelzimmer werden zum ersten Mal vermietet. Sogar Constanze, die Witwe Mozarts, hat damals im Hirschen gewohnt – aber ihre Rechnungen nicht beglichen, weshalb sie mit Schulden im Grundbuch steht.
Wir schreiben
das Jahr
1949
Während des 2. Weltkriegs fällt eine Bombe in das alte Haus. Mithilfe des Marshall-Plans baut Großvater Peppi Wallmann den Hirschen neu auf und erweitert sogar um einige Zimmer.
Die
80er
In den 80ern gibt es einen Generationenwechsel und Franz Wallmann übernimmt das Wirtshaus sowie das Hotel zusammen mit seiner Frau Russella. Die gebürtige Engländerin kam als Reiseleiterin mit einer Gruppe ins Hotel zum Hirschen. Wie die Liebe es so wollte, ist sie geblieben und nie mehr nach England zurückgekehrt. Gemeinsam machen sie den Hirschen zu einer Salzburger Institution, der für die legendäre Hirschensauna oder die berühmt-berüchtigten Jazz-Abende bekannt war.
Die
2020er
2020 wurde das Hotel an Tochter Katharina und Ehemann Nikolaus übergeben. Durch Auslandsaufenthalte in den letzten 10 Jahren in UK und Berlin, bringt Katharina viele kreative Ideen für die Neuentwicklung des Hotels mit. Gemeinsam machen sie den Hirschen zu einem besonderen Ort.
Mit einem internationalen Team soll das Hotel zum Hirschen – wie auch der ‚alte Hirschen‘ – Jahrhunderte bestehen, Elisabeth-Vorstadt hinsichtlich Qualität und Ästhetik bereichern und ein Teil der Salzburger Geschichte werden.
